本日は臨時休業

本日は年に一度の食品衛生責任者講習でした
ということで臨時休業にさせていただきました
講習は２時間程です　今年は食中毒の解説などと
食品の放射性についての新基準などなど...
あとは受動喫煙防止関連のお話でした
無事に受講も終わりお買い物をしてかえってきました
こういう時は１年の時間の流れは早いなあとしみじみ感じます

臨時休業の今日はバレンタインでしたね
素敵なチョコの詰め合わせがお店に届いていました
ありがとうございます
モロゾフのチョコやケーキもいただきましたよ
今日はお休みなので珈琲と一緒に少しいただきました
ケーキはブランデーがはいっているようですw
肉球ましゅまろも１個だけ食べちゃいました
おいしいです^^
木の実が沢山はいっているチョコも美味しそうです
高級だなあ　食べるのもったいない
ちょっとづついただきますねー　



２月もセールが終わり早くも後半に突入です
明日からはお豆の在庫の調整やお掃除など　またがんばらなきゃいけませんね
あっ　確定申告も行かなければいけないですが　まだまとめていませんw......
今月中に提出しなければ
店舗の内装も少しやりたいなあとか（珈琲豆の展示を変える予定）
厨房？部分を狭いなりに効率よくしたいなあとか..
なかなか出歩く時間もないので、ネットで特注で棚を作ってもらったりとかです
そのへんはまた進展があればご報告します

皆様は素敵なバレンタインの一日だったでしょうか　美味しい珈琲と一緒に
幸せな一日の終わりを迎えていることをお祈りします^^