2012年12月29日土曜日

今年もあと3日

 クリスマスが過ぎると 早くも新年の準備です
お正月のお飾りは姉の友人がお店用にと手作りして
くださいました 素敵でしょー ありがとうございます
早速 入り口に飾らせて頂きました
今年もあと3日です なんだか慌ただしくなるかしら...
寒さも一段と厳しくなってきました
風邪を引いている方も多いようです 
店主も喘息なので気をつけなきゃいけませんね
サンタ衣装から着替えた猫店長も今日は寒くて雨になるとの予報なので
店内でスタンバイです
朝一で前の職場の課長から電話です 
元課長「綾瀬に行く用事があるので店に顔出すかも そこ近いだろー」
店主「綾瀬って.....遠いですよーw 道も混んでると思いますよー」
元課長「そうなの.......行けたら...行くかも....W」(千葉柏在住w)
店主「はーい 無理しないでください^^;」(その後音沙汰なしW)
 午後になり雨が落ちてきましたが
何とか今年最後の納品は雨に当たらないですみました
←納品のトラック(ウソです)
めちゃくちゃ古いホンダの軽トラミニカーです
捨てられなかったの これw


セールなどで少なくなった在庫を少しだけ入荷しました
店内が狭いので在庫を少なくマメに仕入れすることにしています
一袋で5キロです
20キロとか60キロとかだと麻袋で入荷なのですが
少ないのでクラフト袋です



 今回 試しに コスタリカのコーラルマウンテンという
おマメを新規で入れてみましたよ
世界最高級コーヒーの一つとも言われています
コクと芳醇な香りを兼ね備えたおマメのようです
深く焙煎しても良質な酸味が損なわれないとのこと
味わってみて来年から売り出ししますね
 1年でなかなかいい色になってきた焙煎器で
早速 焙煎してみました
高品質なおマメで焼きムラも無く奇麗に焙煎出来ました
ハイローストにしてみましたが うん なかなか美味しいです
もう少し研究して ご報告しますね
 雨もだんだん強くなってきましたので ニャラ号の掃除も
始めましたw(暇なの)
ようやくビアンキの絶版ライトを見つけて購入しました
新しい現行品もかっこいいのですが 古いニャラ号には
この丸みを帯びたのがいいなあと お気に入りです
明るいですよー
 空気が抜けてしばらく乗れなかったニャラ号ですが お客様に
空気を入れてもらってw 乗れるようになりました
空気入れくらい買わないとだめですよねえ
ということで ビアンキのチェレステカラーの携帯車載ポンプを
購入してみました ボトルゲージのとこに取り付けられるようですが
ねじが短くて付けられなかったのでそのうち長めのねじを探しにいきます
これで空気が抜けても安心ですな^^

お気に入りのニャラ号も雨なので夜はカーポートから
店内に入れています あとはテールライト(赤いの)と
サドルに付けるバッグが欲しいなあと
チェレステにこだわっているので なかなかいいのが
見つかりません まあお金もないのでwのんびり探します



年度末 いろいろやる事が多いのに なかなか 出来ない だめ店主です
ついつい 他の事に気をとられる?W 
今日で仕事納めの方も多かったと思います 年末 体調を崩さないように
良い年の瀬でありますように..............年末も大晦日まで営業していますw...............店主

2012年12月25日火曜日

メリークリスマス ありがとうございました


メリークリスマス
皆様 素敵なクリスマスを過ごせたでしょうか
お陰さまで今年もクリスマスセールが無事に終了しました
遅くまでご来店いただきありがとうございました
明日 明後日とお休みになります
店舗の大掃除やお家のお掃除、棚卸し 帳簿の整理など
いろいろやらなきゃなのです
普段は暇を持て余してるのに ちょっと忙しいと
ぐったりですw なまけものなのです

大好きなクリスマスも終わってしまいました お正月はそんなに好きでもないのですw
年末年始は休まず営業予定です  セールも終わってホッと一息です 
今晩はまたケーキをいただいたので お腹いっぱいです 寝ちゃいます 明日からがんばりますw
皆様 ありがとうございました おやすみなさい............Zzzzzz

クリスマスの夜

 イヴの夜 いかがお過ごしでしたか
いいクリスマスイヴだったでしょうか
店主は今日もお仕事です...
ご来店、お買い上げありがとうございます
セールも順調です あと1日がんばらなきゃですね
差し入れでチキンをいただきました
熱々で美味しくいただきました ありがとうございます
 そうそう ケーキとシャンパンの差し入れも
いただいちゃいました! ありがとうございます
生クリームケーキですよー 
イチゴはちゃんと別になっているんですねえ 高級だなあ
仕事が終わる頃 友達が来たので男二人で.........
頂いちゃいました 美味しかったけど......
男だから おじさんだ2人だから...甘いのに..ちょっと...しょっぱい..
可愛いケーキでしょ おっさんにはもったいないけど
おいしかったなー いつもお気使い
ありがとうございます
おっさんなのに 2人で ぺろりんこと食べちゃいました
美味しいんだもの...おっさんだけどW
クリスマスケーキを見ると昔を思い出してちょっと
センチメンタルになります おっさんだけどw
あびちゃん(ぬこ)にも 少し舐めさせましたw

クリスマスセールは25日が最終日です
さすがにもう平日なので のんびりしていると思いますので...
宜しくお願いします^^

セールのあと26日水曜日は定休です
翌27日は棚卸しのためお休みにさせていただきます
28日からは年末年始営業しています
大好きなクリスマスもいよいよ最後です
準備期間からクリスマスまでのわくわくする期間が終わっちゃいます
なんだか寂しいですねー 
皆様 素敵なクリスマスでありますように......................店主


2012年12月23日日曜日

明日はクリスマスイヴですねえ

お天気に恵まれ朝から忙しくさせて頂きました 
ありがとうございます
お昼も食べられませんでしたけどたまにはいいでしょw
セール期間中ですが溢れる程の混雑でもなく切れ間のあまりない
忙しさはうちの店の特徴?ですので....(コーヒーサービス出来ちゃう
忙しさですw)セール期間中は出さないはずなのにねえ.....^^;
お客様のいない間は洗い物や豆の補充やギフト作成やらで
なんだかんだと時間が過ぎます 明日の準備もかねて
終わったのは8時過ぎでした 朝は9時半から働いていたので
店主 なかなか やりますなあ ふー
明日はいよいよクリスマスイヴですね


日本では恋人と過ごすという感じが強いイベント的なクリスマスイヴですが
外国では家族と過ごす大切な時間という感じの所も多いようです
そういえば今日は中国のご夫妻もお見えになり楽しい一時でした
店主は前の仕事柄 外人相手でも平気なのです(言葉はわかんなくてもねw)
うちの店でも イギリス人 イタリア人 中国人 韓国人 の皆様との出会いもあり
世界的になってきたな 地味に...世界征服まで.....あとすこしです(......うそ)
国際問題、諸事情は個人的な論議では解決しないので、みんな仲良く過ごせればいいですよね

さて セールもあと2日になりました
さすがに明日 明後日は皆様 プライベートで
忙しいでしょうから お店も暇だと思いますw
年末年始の予定も早く決めないといけませんね
前の仕事も年末年始は忙しく仕事していたので
特に休みたいなーとか思わないのですw
セール明け水曜日は定休日です
翌27日は棚卸しのため休業させていただきます
あとは大晦日までがんばりますよー

お正月も元旦から営業です こっそり初売りで20パーオフでw
(でも夜更かしして飲んだくれてるかもなので三が日は午後から営業ですw)

皆様にとって素敵なクリスマスイヴでありますように................................店主

クリスマスセールちゅうです

 金曜日からクリスマスセール期間です
金曜日は近くの高校の終業式でお昼から学生さんたちが
行き来していましたがお店は暇ですw
女子高生も顔を見せに来たり(節目にしかこないねえw)
午後からお客様もお見えになり閉店までばたばたしていました
ありがとうございました
今日 土曜日は朝からの強い雨で寒くてセールの土曜日なのに...
と 午後から予報があたり晴れて来ました
お客様も午後からお見え頂き遅くまで営業していましたよ
差し入れも沢山いただきました ありがとうございました
先日 一足早いクリスマスプレゼントとカードがイタリアから
届きました 以前からお見えいただいているジャズミュージシャン
のお客様がツアーのあとイタリア人のギタリストを連れて
遊びに来てくださったのですが そのとき家のチンクを
気に入ってくれて(本国で昔 お家にあったらしい?)
コーヒーを飲んでいかれたのですが そのことを本国の
お母様にお話しして 日本にはこんなコーヒー屋さんも
あるとか言ってくれたのかなあ?w 
それでお母様がわざわざ イタリアから送ってくれたのです
ありがたいですねー 
素敵なマキネッタが入っていました 
まだもったいなくて使っていないのですが 
そのうちご報告しますね 
イタリアのお母さんに何かお礼も考えなきゃ^^ 

クリスマスももうすぐです
セールもあと3日間 がんばらないといけません
明日は忙しくなるかなあ
朝からご予約分だけは早起きして焙煎しなきゃですが
あとは まったりだと思います
ギフトのご予約も頂いているので箱詰めの準備なんか
のんびりできそうです たぶんw
お天気になるといいですね

そろそろ年末年始の営業も考えなきゃです おやすみなさい

2012年12月19日水曜日

コーヒーのお茶 CASCARA(カスカラ)

ご存知の方もいらっしゃるかも知れませんが
コーヒーチェリーの皮?でできたお茶があるそうです
店主は知りませんでしたw
CASCARA カスカラというコーヒーチェリーティーです
先日 お客様からサンプルだけど どうぞと頂きました
ありがとうございます
一緒に試飲させていただいて全部飲んじゃいました
コーヒーチェリーはこんなに奇麗な赤い可愛い実なのですよ
良く見ると珈琲豆(種子)を包んでいたような感じです
果肉や皮を天日干しにして乾燥させドライフルーツみたいに
した感じです これを紅茶やハーブティーのようにして飲みます 
コーヒーのような感じではなく....w
....お茶です お茶 ローズヒップのような独特の酸味があり
あとに口にまったり感が残る感じかなあ
なかなか美味しかったですよ
お砂糖少し入れたらもっと美味しいかもです
果肉自体にポリフェノールが多く含まれているので
いろいろ効能もありそうですね

 明後日から クリスマスセールで生豆20%オフです
明日から週末 横浜も冷え込みが厳しそうです
雨も降るかなあ
セールの週末はいつも雨ですねえ
学生もそろそろ終業式です お仕事の方はもう少しですね
年末年始の営業は現在考えております...
ギフトもご予約で承っておりますのでご相談ください
全国発送できます 基本はコーヒー200gを2袋で箱に入ります
箱代 ご希望に応じてラッピング のし代は無料です
そろそろセールの準備もしなきゃ
って のんびりでしょ
別にやる事ないんだもの...w
街で可愛い小物を見たりしていたら
クリスマス前なのにもうクリスマス商品は
割引のところもありました 何だか寂しくなったぞw

2012年12月15日土曜日

もうすぐクリスマスセールです....ね

今年もあと15日 クリスマスまでもうすぐです
セールも来週の金曜日からです
気分はすっかりクリスマスのお店です
アメリカのサンタは意地悪顔が多いです
古ーい悪モノ顔サンタさんが好きですw
アンティークでいくつか見つけましたが
高くて買えません 良い顔でしょ

うちのサンタさんもとても古いものですが
アメリカ顔でいい感じです
コカコーラの宣伝に出てきそうな
優しいおじいさん顔ですね
これは引退してカウボーイになっている
陽気なサンタさんです
腰をふりふり 踊って歌ってくれますよ
しっかりニナスの紅茶の宣伝もしております..
クリスマスだけじゃさびしいので
ずっと出しておこうかなあと思わせるお気に入りです
営業中は踊っていますので^^

 週末 土曜日は朝っからの雨で うちのもう一人の
サンタ店長はお店の中でスタンバイです
むりやり帽子もかぶっています
はやく,お天気になると良いねえ
来週のセールはお外で集客できるといいねえ
 お店のお外もお姉さんにイルミで飾り付けしてもらいました
雪は降ってませんw(雰囲気出すのに加工しています^^;)
明るくて華やかになりました
トナカイも明るくて奇麗です
セールは来週の12/21(金)から12/25(火)です
生豆20%オフです
今年の仕入はもうしないので 在庫の少ないものは
無くなるかもしれませんのでご了承ください

 雨で看板も店内なのでセール告知とお絵描きを
ちまちましています

雨だと狭い店内が余計に狭くなるのです

お天気にならないかなあ
 夜は店内も明るくて奇麗です
お豆は....何処....
雑貨屋みたいだとよく言われています
 もうすぐクリスマス
店主は楽しみではないけれどw
クリスマスまでのわくわくした雰囲気が
大好きです
サラリーマン時代はクリスマスもほとんど仕事だったので
そんなに楽しい思い出はないのですw
クリスマスに合わせて暇な時間は大好きなエルビスを
聞いています 古ーいレコードですが...
レコードがクリスマスのもみの木に合わせて鮮やかな
グリーンです おしゃれでしょ
40年前のシャープの赤いポータブル電蓄と良く合います

暇なのでレコードばかり聞いてるなあ
今年もあと少しがんばらなきゃ
皆さん 風邪ひかないようにクリスマスまでの
わくわくした毎日を楽しんでくださいね      店主


追伸 セールも宜しくお願いします
ギフトもご予約で全国発送致しますのでご相談ください......................やれやれw

2012年12月7日金曜日

週末ですね クリスマス準備中...かな

もう週末ですね クリスマスまでもう少し
お休みにダイソーで買って来たサンタセットで
猫店長もクリスマス準備完了です
午前はお天気が良く 日差しも少しだけぽかぽかでした
近所のお子様や女子高生が写真撮ったり可愛がってもらっています
時々、ポーズを変えられていますが..
夕方には頭がモヒカンになっていました.......
ひげを頭にかぶせないでねw
準備といってもセールのチラシつくって力つきました....
明日は午後 お客様がいなければ早めの閉店となります
(忘年会のため)皆様 良い週末をお過ごしください           


クリスマスセール告知です

なんだかんだで12月もどんどん日にちが過ぎていきます
セールの準備もしなくちゃなのですが 毎日ぐうたらしています
クリスマスセールは12/21金曜日から12/25火曜日までの
5日間にしました
生豆全品20%オフです
在庫の少ないお豆もありますのでご了承ください
セール期間はポイントカードはご利用いただけませんのでよろしく
お願い致します また珈琲サービスも出来ない時がありますので
こちらもご理解ください
ご予約していただけるとスムーズかと思います
尚、ギフトなども承っております 珈琲200g 2個入りの
ギフトボックス 包装はサービス致します 
全国発送できますのでご相談ください(予約となります)
 ニナスの紅茶もご好評いただいておりまして
ティーパックで在庫切れもでてきていますので
ご了承ください
リーフ缶はまだ少し大丈夫かと思います
紅茶は箱や缶が珈琲より大きいのでパッケージ考えなきゃなあ....
と思っています
 クリスマスセールのメニュー表です
やっと告知ポップとメニュー表が出来ました
ちまちま 紙に書いてスキャナで取り込んで
文字入れや色付けなどするので あっという間に夜中です
ちゃんとしたお絵描きができる環境ではないので
毎度 苦労しています^^;
風の強い一日でした
時間を見ては古いお気に入りのレコードを
聞いています
ジャケットもお気に入りです
そんなことしてないでセールの準備すればいいのにねえ
今週8日の土曜日は前の職場の忘年会なので
たぶん早めに閉店します すみません ふふっ おやすみなさい


2012年12月2日日曜日

12月 寒くなりましたね

 12月です いよいよ今年もあと1ヶ月ですね
何かと忙しくせわしない世の中のはずなのに
うちは あいかわらづ のんびり ですw
12月も定休の水曜日がお休みになります
年末年始はどうするの?というお問い合わせもちらほらです
月末は大晦日31日まで営業する...つもり...です...たぶん
いくつか前の職場の忘年会や同窓会やら病院通院やらで
お休みが入るかもしれません あっ父の命日もあるので
12/10は午前お休みにしなきゃだわw すみません

クリスマス お歳暮 お年賀のギフト予約も開始します
お箱代 ラッピングはサービスさせていただきますので
ご相談ください 珈琲2個セットが基本ですが
今年は紅茶も少しあるので組み合わせもご相談ください
もらって嬉しい?こだわりの自家焙煎珈琲ギフトが出来ますよ
全国発送致しますのでご予約でお申し付けください
ラッピングが下手なので時間がかかるのです......w
 12月週末土曜日からのスタートですが寒いです
近くの高校で講演会があったようで沢山の父兄が
来られていたようです リピートしてくださっている
お母さん方もお見えになりました
ありがとうございます 受験生をお持ちの家庭では
いろいろご苦労もあるようです
ご近所からリンゴの差し入れをいただきました おいしいです^^
12月もまったりスタートですが珍しくネットでのご注文が
沢山?(うちにとってはですよ)入っていました
ご注文 ありがとうございます
明日 がんばって焙煎しなきゃです 
ニナスの紅茶もご好評でティーバッグが少なくなってきました
追加入荷は未定です リーフはまだ大丈夫かなあ
ネットではウィンターフェアで12月いっぱい
生豆10%オフにしています 
地方発送などはネットもご利用ください
ネットもお店もクリスマスセールは下旬に予定しています
12/21(金)から12/25(火)までの5日間くらいで考えています 
告知は来週^^
明日はうんと冷え込むようです 暖かくしてにゃんこを抱えて寝る事にします おやすみなさい

2012年11月29日木曜日

もうすぐクリスマス...今月もありがとうございました

どうして月日はこんなに早く過ぎ去るのでしょうか
もう11月も残す所 あと1日です
夏の暑い楽しい毎日が妙に懐かしい今日この頃です
クリスマスにむけて古いおもちゃがお店に加わりました....
ますます雑貨屋さんのようで申し訳ありませんw
豆の置き場を占領しています.....
豆が売れないからですw
来年は雑貨屋さんになっているかもしれません(ウソ)

 アメリカのMr.クリスマス社の素敵なクリスマスソングを
奏でるおもちゃです
何年前だろう これ.....
とっても奇麗な音を聞かせてくれます
クリスマスソングを35曲も演奏してくれます
もちろん実際に叩いているので懐かしい響きの生音です
月末なのにこんなことばかりしています....暇なんだもの
ということで...今月もありがとうございました
ハロウィンセールから1周年セールとご利用頂き感謝です
12月もウインターフェアとかクリスマスセールとか
ギフトもがんばらなきゃいけません
寒くなってきました 風邪もはやっているようです
暖かい珈琲の美味しい季節になりました
来月ものんびりがんばります.........皆様 良い月末を   店主

アリオーゾ 取材の日


 今月最後の定休日はお買い物やらお掃除やらで早起きでした
で...古いサンタ仕様のベティちゃんもお店に飾りました...
(何やってんだかw)
1991年のベティちゃんです 可愛いでしょ^^
と..午後は寒くなって来てのんびり ごろごろ三昧だなと
帳簿整理なんぞしていたらお客様のようです
定休日なんだけどとのぞいてみると上智大学のアリオーゾという
フリーペーパーの取材で来られたとの事 上智って四谷だよねえ
遠い所 来て頂いたので まあ珈琲でもどうぞということで....
 アポなし取材なのですが まあいいっかということです
でもなんでこんな田舎の小さな珈琲豆屋に....
ちょい悪おやじ特集なのか.... 
取材の女の子は店主の子供みたいな3人の若い女の子でしたが
みんな可愛かったです きっと将来はテレビ局のアナウンサーとか
雑誌の美人編集者になるのかしら
カメラマン?レコーダーありの筆記担当 本格的です

近くの高校の卒業生の子が以前 お店に来てくれてて
その絡みではるばる来て頂いたようです
取材もいろいろ聞きたかったのでしょうが ちょい悪おやじの
馬鹿話しか聞かせなかったので たぶん今頃困ってるだろうなあw
おそらく取材はボツでしょうw
ちょっとだけ楽しんで美味しい珈琲のんでいただけた
ようなので まあいいっか



お土産までいただいちゃいました ありがとうございます
受験勉強で大変な時期を過ぎ大学入って、サークル活動して 就職活動までのあいだ
今が解放されて一番楽しい時期だと思います 将来の事 不安もいろいろあるでしょうが
不安に感じないで自分の将来を楽しみにして過ごしてくれたらいいなあとか思いました
店主も会社やめる時は不安がなかったとは言わないけれど なんだか楽しみの方が多いなあと
思っていたから 今を大事に自分を信じて楽しんでください(ちょい悪にしてはまじめな....)
暗くなるまでご苦労様でした またチョコラータ飲みにいらっしゃいね 遠いけどw

2012年11月22日木曜日

11月後半 寒くなりました

 セールも終わってのんびりの毎日です
寒くなりましたね ご近所の奥様から
夕食に美味しいクリームシチューを差し入れて
いただきましたよ ありがとうございます
暖かい珈琲と一緒にいただきました
 ニナスの紅茶も美味しいとご好評を頂いています
これからギフトなどにもいいかもしれません
珈琲の売上だけではまだまだなので紅茶も
がんばって売らないといけませんねw
定休日はお庭のみかんを収穫しました
子供の頃からあるみかんの木が毎年 美味しいみかんを
実らせてくれます 今年はちょっと小ぶりですが
鳥がついばみだしたので早めのみかん狩りですw
甘くて美味しいですよ 100個くらいは収穫できました
さっそくお客様や近所の奥様がたにお裾分けです
風邪の季節ですからいっぱいビタミンとらないとね
収穫ついでに草がぼうぼうの庭もすこし片付けました
ぐったりです...w また腰と膝の関節が痛くなりました.....
定休日の午後はお師匠のところへ頼んであった仕入の
引き取りです 袋とかお砂糖とか...
チンクは寒さでバッテリーが上がって動けませんw
むーん....ハーレーで寒い中 お出かけしてきました
すっかりハーレーも荷車です
チンクはバッテリー充電中です 明日は動けるかなあ
閉店後 灯りを点すと気分はクリスマスですね
もうデパートや商店ではクリスマス準備もと言う感じです
うちも今度のお休みにクリスマスオーナメントでも
探しにいこうかな と..遊んでばかりですが 暇なんだものw
12月はウィンターフェアとクリスマスセールを考えています
今年はギフトもがんばらないといけないなあ
...あっ今月もまだまだがんばらないと売上が.............