3周年セール 終了しました

お陰さまで盛況のうちに
３周年セールも終了しました
お豆高騰の時期に思い切っての
３割引　皆様に喜んでいただけて
良かったです
気を引き締めて？これから
がんばらねばなりません...ね

午前はご予約の焙煎
午後からはお引き渡しや
直接のご来店の対応で
ばたばたとお昼抜きで
がんばりました
差し入れやお祝いの品
ありがとうございました

手づくりの美味しい
アップルパイも夕方
一段落したところで
珈琲と一緒にいただきました
ありがとうございました
パイ生地がサクサクで
美味しかったです

 甘いもの好きの店主に合わせて
シュークリームもいただきました
こちらもぺろっといただいちゃいました
ありがとうございました

新鮮なとれたて大根も葉っぱ付きで
いただいたので

ささっと塩ゆでして水気を切って

ごま油にみりんと醤油で炒めて

いただきました 

ご飯がすすむ　美味しさです
ありがとうございました

 セールも無事に終わり
明日からはクリスマスの準備です
１年ぶりにサンタさんを連れ出してきました
５０年くらい前のサンタさんは
日本のサンタ人形より個性的です
これはとても大事にしているサンタですw

こちらも仲良しサンタさん
少し布が傷んでいますが
お気に入りなのです

陶器のメロディ　イン　モーションの
サンタも出しちゃえ
年に一度ですものね

リースのサンタさんは手紙が取れていたので
ボンドで修復しました
電池をいれるとクチパクで
歌ってくれます

と...おもちゃだらけですが
お店はきっとクリスマスっぽくなることでしょう

肝心の珈琲豆が目立たない　不思議なお店です



今月から　お豆の仕入も値上がりです
価格にはなかなか反映出来ないので悩みどころです
しばらくは価格維持のつもりですが　対応策でポイントカードを
少し変えるかもしれません　ご了承ください
決まり次第　ご連絡致します

入手が出来なくなるお豆もでてきそうです
仕入れ先からは　当店扱いのうち
コロンビアクレオパトラとエスプレッソレディが
しばらくは入荷しなくなるそうなので　当店の在庫で終了となります

ブルマン系　ハワイコナ系も入荷しないのでしばらくは見合わせです
ブルマンブレンドも当店在庫のブルマンジャマイカが残り少ないので
あと少しブレンド作りをしたらしばらくは出来なくなりそうです

変化を見ながら新しいお豆の入手やブレンドも考えなくてはいけませんね
もうすぐ１２月です　
皆様　クリスマスまで楽しい毎日でありますように
暖かい珈琲でお過ごしください

追伸.....トレフールさんのクリスマスシュトーレン　お取り寄せ
ご予約終了しました　ご予約ありがとうございました
早速　トレフールさんに連絡してお取り寄せ出来る日程を
調整しますね

明日は祭日ですがセールは終わっていますので
そこのところ　宜しくお願いしますw
皆様　良い休日を.....たぶん店主は暇なので店の片付けとクリスマスの
準備をします