良いお天気でした
お陰さまで水出しアイスコーヒー ご好評を頂いております
店主は手間ひま掛かりますが^^がんばって作ります
お買い上げいただいた方は、お家で水出しは簡単ですよ
ご予約販売になりますので（時間がかかるのです）
お声をかけていただくか、お電話での予約注文でお願い致します
今なら可愛い？レシピが付いています.........Zzzzzz
黒いトレイで大まかに選別したあとザルに入れてふるいをかけて
細かい選別をしてから販売の樽に入れています
悪いお豆（欠点豆 くず豆）はコーヒーの味に直接影響するのです
出来るだけ良質のお豆に揃えようとがんばってハンドピックしています
お豆の入荷後は生豆臭い？かもしれませんのでご了承くださいね
店主もマスクしてハンドピックしていますw
焙煎してみましたよ
ちょっと膨らんで可愛いお豆がひとまわり大きくなりました
ヨーダのフォースで更に美味しくしています
（暇なので遊んでいるので気にしないでください）
ジャージャーは生豆のままが好物のようです
（暇なので遊んでいるので気にしないでください）
もこもこ 膨らんできます
蒸らしをしっかりして 香りを楽しみながら
待っています
本日 お越し頂いたお客様にも飲んで頂いたき好評でしたよ
サンプルローストのあるときは試飲で出しちゃいますので
そういうときはラッキーでしょ^^
という訳で あっという間にサンプルはなくなりましたw
お味も なかなかいいので来月..... 仕入れしちゃうかもです
そのときはまた お知らせします
明日の定休日のあと
所用のため明後日木曜日も
臨時休業させて頂きます
すみません
29日からまた通常営業に
なりますので 宜しくお願いいたします
皆様 良い月末でありますように.....店主
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