2014年11月23日日曜日

3周年セール 終了しました

お陰さまで盛況のうちに
3周年セールも終了しました
お豆高騰の時期に思い切っての
3割引 皆様に喜んでいただけて
良かったです
気を引き締めて?これから
がんばらねばなりません...ね
午前はご予約の焙煎
午後からはお引き渡しや
直接のご来店の対応で
ばたばたとお昼抜きで
がんばりました
差し入れやお祝いの品
ありがとうございました
手づくりの美味しい
アップルパイも夕方
一段落したところで
珈琲と一緒にいただきました
ありがとうございました
パイ生地がサクサクで
美味しかったです
 甘いもの好きの店主に合わせて
シュークリームもいただきました
こちらもぺろっといただいちゃいました
ありがとうございました


新鮮なとれたて大根も葉っぱ付きで
いただいたので

ささっと塩ゆでして水気を切って
ごま油にみりんと醤油で炒めて
いただきました 

ご飯がすすむ 美味しさです
ありがとうございました

 セールも無事に終わり
明日からはクリスマスの準備です
1年ぶりにサンタさんを連れ出してきました
50年くらい前のサンタさんは
日本のサンタ人形より個性的です
これはとても大事にしているサンタですw
こちらも仲良しサンタさん
少し布が傷んでいますが
お気に入りなのです


陶器のメロディ イン モーションの
サンタも出しちゃえ
年に一度ですものね
リースのサンタさんは手紙が取れていたので
ボンドで修復しました
電池をいれるとクチパクで
歌ってくれます

と...おもちゃだらけですが
お店はきっとクリスマスっぽくなることでしょう

肝心の珈琲豆が目立たない 不思議なお店です



今月から お豆の仕入も値上がりです
価格にはなかなか反映出来ないので悩みどころです
しばらくは価格維持のつもりですが 対応策でポイントカードを
少し変えるかもしれません ご了承ください
決まり次第 ご連絡致します

入手が出来なくなるお豆もでてきそうです
仕入れ先からは 当店扱いのうち
コロンビアクレオパトラとエスプレッソレディが
しばらくは入荷しなくなるそうなので 当店の在庫で終了となります

ブルマン系 ハワイコナ系も入荷しないのでしばらくは見合わせです
ブルマンブレンドも当店在庫のブルマンジャマイカが残り少ないので
あと少しブレンド作りをしたらしばらくは出来なくなりそうです

変化を見ながら新しいお豆の入手やブレンドも考えなくてはいけませんね
もうすぐ12月です 
皆様 クリスマスまで楽しい毎日でありますように
暖かい珈琲でお過ごしください

追伸.....トレフールさんのクリスマスシュトーレン お取り寄せ
ご予約終了しました ご予約ありがとうございました
早速 トレフールさんに連絡してお取り寄せ出来る日程を
調整しますね

明日は祭日ですがセールは終わっていますので
そこのところ 宜しくお願いしますw
皆様 良い休日を.....たぶん店主は暇なので店の片付けとクリスマスの
準備をします

2014年11月20日木曜日

3周年セール中です

セール初日 雨の中ご来店
ありがとうございました
週末よりも今日明日のご予約が
多いのでがんばって焙煎しています
3周年のお祝いにワインを頂きました
スペインの闘牛のフィギュア付きワインと
青い猫のボトルの可愛いワインです
お気使いありがとうございます
セールが終わったらいただきますね

お祝いにBeyo というBluetooth が使える
スピーカーを頂きました
高価な物 ありがとうございます
とても良い音がします
Bluetoothで音を飛ばして聴けます
さっそくiPhoneやiMacの音を飛ばして
お店で使わせてもらっています
車でお出かけの時も使えそうです
楽しみが増えました^^
クリスマス準備もそろそろですが
大きなツリーを3周年記念にと
いただきました
ライトや飾りも付いているようです
ありがとうございます
今年のお店のツリーはこれを
使わせていただきますね

他にもお昼にパンの差し入れも
いただいちゃいました
皆様 お気使いありがとうございます

セール前のお休みに長年w水漏れだった
キッチンの水道を交換しました やれやれ
カートリッジ式なので自分で修理するのが
大変なので使う時だけ元栓を開けるという
何ともだらしない水道ちゃん(店主)でしたが
最新のToToの節水式に交換です!
普通に使えるのがこんなに便利だとは
ここ数年 気がつきませんでしたw
水漏れといえばお風呂の蛇口も
ここ1ヶ月 チョロ洩れしていたので
ついでに修理してもらいました
こちらは部品さえあれば結構 簡単みたい
です これでチョロ洩れともおさらばです
今度から自分でやろうと決意も新たに.....
何せこの不況に2万5千円も掛かりました
ので....うん 自分でしましょう 出来る事は..
セール目玉のインド チェリーコーヒーですが
ご予約で限定数 30個になりました
ありがとうございました がんばって
焙煎します
あとマンデリンSGもご予約で完売しました
ご了承ください




寒さも厳しくなってきました 宅配のヤマトさんや郵便屋さんにも
暖かい珈琲を飲んでもらって 無事セール1日目終了です
週末に向けてがんばります ご予約頂けると助かりますのでご連絡ください
トレフールさんのクリスマス シュトーレンも週末までお取り寄せ予約を
受け付けておりますのでこちらも宜しくお願いします

2014年11月18日火曜日

開店3周年になりました

11/18  今日で開店3年になりました

3年前、陶芸作家のおちょこさんに特別に
作って頂いた珈琲豆の猫神さまに 見守られて
3年目のお豆屋さんです

猫神さまもちょっと 貫禄でてきました
セール前なので地味に営業しましたw
脱サラで商売なんてした事ない店主ですが
皆様のお陰でなんとか3年です
お豆も高騰してきてこの先、どうなることやら
来年は就活か....
なんて 先の事は考えないで?
のんびり まったりの ぐうたらな
珈琲屋さんですが
もうしばらく お付き合いくださいますように
お願い致します
11/18といえばミッキーの誕生日です
ミッキーも昔はワルキャラで酒もタバコも
がんがんいってたみたいですよ
店主は昔のミッキーが好きなので
看板にも書いてみました
そうです 暇なのですw
とはいえ 休み明けの3周年セールは
ちょっと無理して30%オフなので
焙煎 がんばります
もうすぐセールです

2014年11月15日土曜日

秋晴れの週末 セール準備中です

 こんばんは
11月になり朝晩は冷え込みます
あびにゃんも特製マフラー?で
暖をとっています
(ちょっと迷惑しています...あびにゃん談)

ここ数日は秋晴れでぽかぽかです
気持ちいいですね
昨日は母の命日だったので午前に
ハーレーでお墓参りしてきました
ハイビスカスも花開く良いお天気でした
暖かだとバイクが気持ちいいです
お昼前には戻らないといけないので
急いで戻りました うーん さぼりたい
今日もいい天気で気分がいいです
お庭のみかんを収穫しました
今年は300個くらい採れました
まだ色の整っていないものもあるのですが
大人の事情で?収穫しました
色付きの良い大きいのは甘くて美味しいです
無農薬みかんです^^ 食べてみてください
店をさぼってお墓参り帰りに一走りしたりw
みかん狩りしたりですが
セール準備もちゃんとしています
チェリーコーヒーのハンドピックも
順調です(ふー肩が凝りますのよ これ)
仕入したお豆はまだまだあるので
一息入れながらwがんばっています
とはいえ外のポカポカ陽気が
恨めしいです 外に出たいなあ
さぼらないように
見張り役?の新人
セールの人員対策で副店長が
やってきました

よろしくお願いしますにゃ



けっこう おしゃれさんです
お腹がスピーカーです
給料は電池3本です
手を握ると踊りますw



さぼりやの店主のそばで
見張り役をしています
セールまで後少しなので
がんばって仕入れ豆の整理を
しなくてはいけません

お天気になるといいですね

皆様も良い日曜日でありますように

2014年11月13日木曜日

セール準備

連休をいただきました
もうすぐ開店3周年です
お祝いのワインなどいただきました
ありがとうございます
お休みはサラリーマンを辞めて
伸ばし続けていた髪を切りました
30cmも切ったので後ろで
括れなくなっちゃいました
でも気分一新?できたかな
風邪ひかないようにしなきゃ


セールまでもう少しです
セール準備の仕入をしました
お豆も本格的に値上げなので
やりくりに苦労しています

今回、モカマタリは品切れです 
すみません
在庫の少ないものもありますので
セールは予約していただくと助かります
寒くなってきましたね
皆様 暖かい珈琲を飲んで風邪などひかないようにしてください


2014年11月9日日曜日

開店3周年記念セール

ブログのサーバートラブルで数日
アクセス出来なかったようですが
復帰したみたいです

3周年記念セールまでもう少しです
11/18が開店記念日です
(ミッキーマウスの誕生日ですw)
お豆も高値になってきましたので
苦しいところ ビールを飲みながら
いろいろ考えていたら...
3周年も30%オフでいこうと
決めてしまいました(酔っていたので...)
という訳で11/20(木)から
11/23(日)まで生豆全品30%オフに
します
ご予約優先ですので宜しくお願いします
ちょっと無理していますw

酔った勢いでインドポアブスチェリーコーヒー
(販売価格1300円)を40%オフで販売します
こちらは完全予約限定になりますので
是非 お試しください
甘い香りの新しいコーヒーに出会えると
思いますよ かなり無理しています
30個限定です
トレフールさんのシュトーレンが
トマシーナ珈琲でお取り寄せ出来る事になりました
クリスマスまでの楽しい一時をお楽しみください
こちらも予約で承ります
11/24で締め切り お渡しは12月初めになると
思います トレフールさんでも本数限定ですので
限定数になり次第受付も終了となります
ご予約ください^^
すっかり肌寒くなってきましたが
いただいたハイビスカスが奇麗に
咲きました 淡いピンクの素敵な
お花です 夜は寒いので店に入れていますが
日差しがある時は出来るだけ太陽の日差しを
浴びさせてあげています
寒い心もほっこりしますね
素敵なハイビスカス ありがとうございました

お店の前が寂しかったので
ウインターコスモスを2株植えてみました
寒さに強そうなのでしばらく楽しませて
くれそうです 冬がだんだん近づいてくる
予感ですね



仕入準備やセールの準備もしなければなりません あっというまの11月に
なりそうです 今月の仕入からはお豆の値段も上がります
先行き不安な年末になりそうですがお店を3年続けられているのは
皆様のお陰なのでがんばってセールをやりたいと思います
宜しくお願い致します 寒くなってきました
風邪を引かないようにしなければ....週明け 火曜日 水曜日 連休をいただきます

2014年11月3日月曜日

連休

連休最後の今日は暖かな一日でした
皆様 いかがお過ごしでしたか
今月は週末からのスタートで連休でしたので
忙しくさせて頂きました
女子高生6人のご来店はにぎやかでした........
ご来店 ありがとうございました
秋の味覚らしく?いただきもので色鮮やかな
店内です^^

トマトが終わって冬場のトマシーナファーム
ですがお客様からいただいたコールラビと
わけぎを植えてみました
ダイエーで買ってきたネギも食べ残しを
植えてみたらすくすく収穫できています
野菜が増えるかなー 楽しみです
17時前から日が落ちて真っ暗です
気温もぐんぐん下がります 
寒がりのあびにゃんにライオンのたてがみを
買ってあげましたw
暖かそうで満足しています(飼い主が?.....
いえいえ あびにゃんも喜んでいます...たぶん)
ライオンに見えるはずだったのですが
うーんw

お豆の値上がりが気になるところですが
今月の開店3周年記念用にと考えているのは
去年も購入したポアブス チェリーという
お豆です
これはイチゴショートケーキのような
甘い香りがする魅惑のコーヒーです
焙煎するとほんとに甘い香りなんです
売価は通常200gで1200円から1400円位
だと思うのですが記念セール用に
思い切って@@@円で出そうかと............
もやもや考えていますw
限定数になると思いますがお楽しみに

明日 明後日は連休をいただきます お天気はどうでしょうか
掃除 洗濯 お買い物 豆の発注 などなど やる事は
沢山ありそうですが そろそろ命の洗濯もして充電したいなあ
少し落ち着いたら温泉でも行ってのんびりしたいです 無理かな