セールのあとは暇なのです
午後は近所の女子高生がお茶しにきて
まったりおしゃべりしていましたが
夕方からはバレンタインブレンドの
配合をやったり棚卸ししたりでばたばたです
1月も終わりですね ありがとうございました
2月も水曜日が定休になります
2/20(木)は食品衛生講習のため臨休です
2月のバレンタインブレンドですが
ショコラフレーバーをイメージして
人気のブラジルショコラをベースに
グアテマラ,エルサルバドルを配合してみました
深煎りだとスイーツにも良くあうと思います
もう少し配合割合を調整して完成です
今回はバレンタイン限定ブレンドになります
今回はうちの珈琲豆を置かせてもらっている
トレフールさんに協力していただいて
限定ブレンドにカントリークッキーをお付け
して¥850円です!(200g煎上がり価格)
ということで30個限定になりますので
宜しくお願い致します
クッキーだけでも350円相当なので
これは....かなり...がんばっています
国産小麦にこだわったトレフールさんの焼き菓子は
どれも美味しいのですが今回はバレンタインなので
オートミールを使った生地にチョコとクルミの入った
カントリークッキーをセットにしますよー!!
2月からご予約で承りますので宜しくお願いします
お引き渡しは2/9以降 ご希望の日にあわせます
焙煎 挽き方などご相談ください
全国発送も大丈夫です
ブラジルショコラは生豆が値上がりしましたので
この価格で出せるのは最後になるやもしれませぬ..むう
今日は新月です 昨日観たかぐや姫の物語の余韻に浸って
お店が儲かりますようw願い事をしました
0 件のコメント:
コメントを投稿