５月です 端午の節句

５月になりました
1日、２日とお休みをいただいておいしいパン屋さんへ
行ったり庭の草むしりをしたり、店の換気扇の大掃除を
したり　なんだか...ばたばたしていました


連休も後半になりましたね
連休中は休まず営業しております
５月の連休はお天気にも恵まれ皆さん　
あちこちお出かけでしょうか
お子様やお孫さんが遊びにきたということで
珈琲をお買い求めに来てくださる方など
いらっしゃいます
お土産にも珈琲はいいですよー^^

端午の節句 なので　お店でも古い鯉のぼりを虫干し
していますw
最近　大きな鯉のぼりが泳いでるのは　なかなか見なくなりました
うちのは大きいですよー

年代ものですがこのデザインが素敵で気に入っています
吹き流しはお大きすぎてどこに泳がせようかと.....　
真鯉は黒いお父さん鯉でうちのは金太郎さんがしがみ
ついています　
緋鯉は赤いお母さん　
青い子供の鯉はいませんw
風が吹くといい感じで泳いでくれます

といっても矢車（くるくる回るやつ）は無いし
高く泳がせる棒もありませんので無断で？
電柱から泳がせています^^;
あまり高くすると電線もありますのでこれが限界
都会の空は金太郎さんも泳ぎにくそうかも....
鯉は天に昇ると龍になると言われていて立身出世の願いも
込められているとか...今からでも間に合うかしらw

お店の中からも元気に泳いでる姿が見えるので
まったり５月気分に浸っていますよ

そうそう自慢の金太郎さんがよく見えないので
絵に描いてみました　こんな感じです
あんまり可愛くないけど赤い身体の金太郎さんです
熊だけでなく大きな鯉も捕まえていたんですね
５/５もお天気で一日元気に泳がせられますように...




お人形は無いので金太郎　もとい....
雅太郎人形を作って？
お祝いしています　テレビみながら作ってたので
テキトーでボンドででろでろですが　端午の節句らしく
なりました.....かねえw

お客様が　ラバッツアのエスプレッソをお土産に
持ってきてくださいました　
今買うとオリジナルカップもついてくるそうで
一緒に頂いちゃいました　ありがとうございます
早速　お客様と一緒に味わってみる事にしました

久々　当店の電気式マキネッタの出番です
ちょっと粉が細かいかなーという感じでしたが（バール用）
美味しく出来ました　
自家焙煎とはまた違って安定した美味しさなのでしょうか
独特の苦みと酸味がうまく出たようで美味しくいただきました
市販のエスプレッソ　モカコーヒーを頂くのも勉強になります
焙煎のヒントにもなりますね　ありがとうございます
粉は密閉してお預かり致しますので　また飲みに来てください^^

夜はご予約の水出しアイスコーヒー作りでしたので
またまたエスプレッソを入れていただいています
今度はミルクと合わせてアイスカフェラテを作って
飲んでみました　ホイップミルクはおまけです
カプチーノも飲みたかったのでw
カフェラテの珈琲はエスプレッソで
コーヒ20：ミルク80が目安です
カフェオレの珈琲は普通のコーヒ　50：50　ですね
どちらも美味しくて好きです

ということで　暖かくなると水出しアイスが美味しいです
ご予約で承っておりますので
宜しくお願い致します
閉店後にがんばって　焙煎して作っています

連休も後半　皆様にとって素敵な週末でありますように........