卒業おめでとうの週末でした

３月になり週末は近くの高校の卒業式でした
３年間顔を見せてくれていた女の子達も
無事卒業です　おめでとう
卒業前に仲良くして頂いた子達が
遊びにきてくれました
楽しい一時をありがとうございました

いつもの珈琲のお礼にと素敵な本を
いただきましたよ
店主の大好きなミニチュア写真集でした
飽きずに眺めています
他にも最後だからと珈琲を買いにきてくれたり
進学の報告に来てくれたり
卒業式の帰りにはお母様やお父様も
お世話になりましたと顔を見せてくれました

これからの新しい生活が笑顔の毎日でありますように

というわけでもう３月も１週間過ぎました
なかなか暖かくなりませんが週末は早くも
ホワイトデーです
昨年のホワイトデーはいまいちだった記憶が..
という訳で今年はホワイトデーブレンドは
やめましたw

トレフールさんに置いて頂いている珈琲は
ホワイトデーのラベルにしました
ちょっと可愛いと自己満足の.....
男の子バンビです
とはいえホワイトデー用にとラベルの
リクエストもちらほらあるので....むう
ご要望があればホワイトデーラベル&
ギフト梱包　致しますw

ツインゴちゃんのバッテリーが逝ってしまい
頭と懐の痛い毎日ですが（まだ買いに行って
いない..） 嬉しい事もありました
前から探していた本が見つかりました
メイギブスさんのスナグルポットとカルドパイ
そしてブッシュベイビーズという本です
もう廃刊のようでネットで安く見つけても
皆　在庫無しだったのです

アマゾンでは何と....
スナグルポットが１冊12568円！！＠＠
ブッシュベイビーズが１冊17500円！！＠＠
こういう本って高いんですねえ
これってオーストラリアでは定番の本です
ユーカリの実の精霊の物語で挿絵がとても
お気に入りなのです
オーストラリアの動物や植物が沢山出てきて
読みたいなあと思って　ふいに思い出して
調べていてヤフオクで見つけました　そろそろ届くかな　楽しみです

今週は豆の仕入もありバッテリーも交換しなければいけないし...車が動かないと
やはり不便です　というわけでもないのですが今週は火曜日　水曜日と連休を
いただきます
まだまだ肌寒い毎日です　皆様　暖かい珈琲で乗り切りましょう

春の気配

気がつけばおひなさまも終わりましたね
ひなまつりに珈琲イベントは無しでしたので
3/3はしっかりお休みをいただきました

ひな人形も年に１度のお披露目が済み
また１年おやすみですね

あっという間の３月で春の足音も
聞こえてきそうですね

今年も確定申告の提出が
無事に終わりました

毎年　赤字なので
そろそろがんばらないといけません

貧乏暮らしも板に付いてきました..


年度末　卒業だったり決算期だったり　世間も忙しくなりそうです
早く暖かくなるといいですね　

３月の予定

２月も終わりですね
今月もありがとうございました
春が待ち遠しい３月になります
下旬には春コイセールを予定していますので
宜しくお願い致します
（3/3（火）　3/10（火）はお休みを
頂きます）

先日　庭の夏みかんをご近所の方と
収穫しましたよ
（ひとりでは何もやらないのが
ばれているのです）
毎年　捨てていたのですが勿体ないですね
食べて見ると美味しかったです
今年は大きなのが70個くらいありました
収穫したのはみんなご近所に差し上げたり
お店のお客様に差し上げたりで
あっという間になくなりましたw

ということで
ご近所の奥様からうちのみかんで作った
マーマレードを頂きました
手間ひまかけて作っていただき
ありがとうございました
早速　ヨーグルトに入れて頂いています
美味しーです　来年も収穫できるかなw

よいお天気でした

暖かな一日でしたね
今日はお休みを頂いて
食品衛生責任者講習に行ってきました
今年の講習会は本郷台のあーすぷらざという
大きな多目的ホールでした
近いのに（隣の駅）来るのは初めてです
奇麗な建物ですね

中も凄い事になっています　奇麗でしょー
いろいろ　美術展示や国際フォーラムみたい
なものもやっているようです
今度　のんびり覗きに来ようと思います

今日は大ホールで２時間ちょっとの
講習会です
今年もノロウイルスをはじめ、食中毒関連の
お話と昨今　騒がれている異物混入の
お話などでした

学生や会社員の頃は会議みたいなのは
すぐ眠くなるんですが　大人になったのか？
ちゃんと寝ないで講習聞いてきましたw

という訳で無事終了　受講済みステッカーを
頂いてきましたよ

来年も受ける事になるのだろうか...
お店が潰れなければ....w

いつもお店の中なのですから
お出かけは楽しいです
（今は寒いので冬眠中ですもの..）
晴れた日のお出かけで少し世間を
ほっこり　覗いてきました　
明日からまた井戸の中でおとなしく
しています

少し疲れちゃった　ケロケロ

新規入荷 ホンジュラス

スポット入荷ですが（在庫限定）
新しくホンジュラスHG（ハイグロウン）というお豆を
仕入れました
ハイグロウンとは標高900m-1200mで生産された
お豆のことです　
フルーティーでクリアな酸味が特徴ですので
アメリカンタイプのあっさり目のコーヒーに
向いているとされていますが
案外　しっかり焙煎でもいけると思います

ホンジュラスはどこでしょうか....
カリブ海に面した中米にある小さな国です
グアテマラ　エルサルバドル　ニカラグアに
国境を面したところで高温多湿の熱帯気候
ですが標高により気温差が大きく 珈琲生産に
適した国です

このお豆は飲む方の好みに合わせて
いろいろな焙煎度合いでお楽しみいただける
と思いますよー
ということはバランスがいいお豆でもあると
いうことですね
ブレンドのベースにもなりそうなので
何か配合して飲んでみます
お値段も比較的低価格で提供できそうなので
お試しください

明日からお天気も下り坂のようです
また寒くなりそうですね
暖かい珈琲でのんびりするのが良さそうです
お休みは確定申告の準備で引きこもる.........
予定です（；ー；）
2/19（木）は食品衛生責任者講習会の為
臨時休業となります　やれやれ...
花粉も飛び出したようなので雨は嬉しいのか..
でも晴れのお天気の方が好きです
２月も後半戦　
皆様もうひとがんばりしましょう

バレンタインデー

お陰さまでバレンタイン限定珈琲も
無事完売しました　ありがとうございました

昨年のバレンタインは雪が降り寒い一日でした
今年はお天気にも恵まれてぽかぽかでした

皆様良いバレンタインの一日だったでしょうか
Happyな一日を美味しい珈琲で楽しんで
いただければと思います

お客様からも沢山のチョコを頂きました
ありがとうございました

毎日　少しずつ頂きますね

皆様のお心使いに感謝します

バレンタイン限定ブレンド販売開始です

トレフールさんからココアサブレも到着して
（笠間店長　お忙しい中ありがとうございました）

本日2/7（土）からバレンタイン限定ブレンド

販売開始しました

今回は２５セット限定になります

ご予約分から優先で承っておりますので

宜しくお願い致します

まだ15個くらいは大丈夫です 

ココアサブレ　美味しそうですー

ココアサブレとバレンタイン用の限定
ブレンド珈琲です
ブラジルショコラにコロンビア　キリマンを
ブレンドしてシティロースト位が
美味しいブレンドにしてみました

簡単なギフト梱包も致しますので
ご予約の際にお申し出ください

去年は寒くて雪のバレンタインでしたが
今年はどうでしょうか

日差しはあっても風の冷たい一日でした
夕方からは雨も降ってきたり

トゥインゴちゃんのバッテリーは
ダメなので寒くてもお出かけは徒歩に
なりそうでブルーです




バレンタインまであと１週間です
皆様　素敵な楽しいバレンタインデーになりますように