今日は何の日 ペンキ塗りの日？

予定どおり？
朝からお天気なので
ウッドデッキのペンキ塗りを
することにしました
そうです　
今日は年に一度のペンキ塗りの日です

デッキのモノを片付けて
土汚れなどを落として奇麗にします
もう３年なので結構
痛んできていますね

こっち側も片付け完了

ここまでで結構ぐったりですw

植木の他　いろいろ乗っていましたねー

少しいらないものは捨てなきゃ

あびにゃんも覗きにきました
お店はエアコンで涼しいので
しばらく床でごろごろしていました

１度目の塗り終了です

乾かしてから２度塗りです

ばてばてです　

乾燥の間に　へろへろなベンチも塗りました

補強しなきゃ　ほんとに　へろへろです

花台も塗りました

木製品はこうして塗り替えると
蘇りますねえ

しばらくは水もはじいてくれるので
まだまだ　使えそうです

珍しくずっと外にいるので
近所の方が声をかけて行きます
アイスの差し入れもらったりw
キャベツにおなすをもらったりw
下校の女子高生も知っている子は
挨拶してくれたりで
いつもと違う近所付き合いですなw

今日はペンキ塗りでぐったりですが
美味しいケーキが届きました
遠くにいるお友達からです
いつもありがとうございます
そうそう　店主の誕生日でした

他にもお友達から可愛い
コーヒカップ猫のフェイスタオルが
届きました
ハーレーのお出かけに持って行きますね
ありがとうございます

ラベンダー アロマの付いた
かわいいろうそくも
良い香りで良く眠れそうです
ありがとうございます

可愛い羊メモ
使うの勿体ないなあ＾＾
羊は店主のツボです
よくご存知でw
ありがとうございます

やさしい灯りと香りです
寝る前に癒されちゃう

ケーキはアイスアントルメという
タヒチ産最高級バニラビーンズ使用の
バニラアイスと稀少なショコラアイス
大阪のポアール帝塚さんのアイスケーキです

しっかりドライアイスに囲まれて
到着しました

ありがとうございます

さっそく頂きました
むーん　たまらない美味しさです
おじさんなのにアイスが好きなのです
店主の好みに合わせて素敵なケーキを
送ってくれました
ありがとうございます
半分　食べちゃいましたw




また一つ歳をとりました
今年はいろいろ意味ある？（たぶん）誕生日でしたが
そんなことすっかり忘れて？ペンキ塗りに没頭していました
皆様のお陰で新しい１年がはじまります　本当にありがとうございました

ナツガスキデス

お客様に鎌倉ハムのアラビキウィンナーを
買ってきてもらいました
ありがとうございます
カラシが嫌いなくせに
ホッドドッグが大好きな変な人です
肉が嫌いなのにウィンナーは大好きです
変でしょうか.......

お休みの朝は早起きして
ちゃんと作って食べてます
鎌倉ハムウインナーのドッグは
文句無く美味しいです
自家栽培の朝摘みプチトマトwも
美味しいでーす

今日もいいお天気です
ペンキ塗りは明日にしてお出かけしたい
そうです　ハーレーが無事戻ってきました
今度は大丈夫そうです　...たぶん..
今年の夏も　危険な？半袖でお出かけします
お気に入りのベイツのメッシュジャケットを
捨てないでおいて良かったです

青い空が気持ちいいでーす

ふらふらっと　また三浦に来てしまった

去年も来たお気に入りの公園
今日は大きな風力発電のプロペラが
気持ち良さそうに回っていましたよ
風がないのに上の方は風の通り道なのですね

 ハーレーは絶好調でぇす！
オイルの漏れもしっかり治っています
メーターも今日はちゃんと動いていますw
ニュートラルスィッチも交換したので
しばらくは大丈夫...で..ありますように

誰もいない公園のレンガの道を
歩いています

道の先には海が見える展望台

海はいいです　香りがいいです
色がいいです　音がいいです
風がいいです　
海は晴れがいいです

日差しもじりじり
腕と鼻の頭は真っ赤です
アヒル店長　燃え尽きました


明日はペンキ塗りしなきゃあ

７月も半分

関東は台風の影響も少なく
暑い日が戻ってきましたが
急に雨が降ったりまだまだ不安定ですね

先週から販売開始した神山ハニーと
クレオパトラがなかなか美味しいと人気です
５キロしか仕入していないので来週位には
なくなるかもしれません
特にハニーは飲んでおいた方が良いかも
美味しいです

お客様も午前か涼しくなる夕方が
殆どなので午後はエアコンの効いた
店内でのんびりしています
あびにゃんも冷たい床がお気に入りで
お客様の気配が無いとw
身体を冷やしにやってきます
夏バテしないでねぇ

暇な時間も店主には大事？なのでw
水出しアイスを飲みながら
先日購入した本を読んで
のんびりしています（お客さまが来ない）
片岡義男のモノについての本です
小説でもなく彼の愛用のモノの
お話ですがなんだか面白いです

もう１冊
先日　お友達からいただいたフレグランスの
にゃんこの本が気になってアマゾンで見つけて
購入しました

夢の中ならキミはやさしい　という本です
イラストも可愛らしくてお気に入りです

動物達の愛おしくせつない物語が
書かれています
物語に素敵なイラストもいいですね
バニーガールの耳を付けた
プレイリードッグのお話が
おかしくも切ないです

こちらは　金魚のふくしゅう
題名からも　面白そうでしょ
いいお話です

こぶたの536というお話
深いですw

シニカルで寂しげな動物達の
お話が暑い午後の一時に
何度も読み返してしまう
１４の物語です　
この本　大事に読み返したくなります

７月も半分　明日　明後日は連休です
来週はナツキタセールもやらなきゃなので
準備もしなきゃあだし　お天気なら
ウッドデッキのペンキ塗りもしなきゃあだし
お買い物や　お掃除もしなきゃあだし....
いろいろやる事あるなあと..
あっ　そうそう　今日の夕方に
ハーレーが戻ってきましたー＾＾
やる事沢山なのにお出かけしたい誘惑も.........
皆さん　暑さに負けないようお過ごしください

ネスプレッソ カプセル研究中

最近　毎日エスプレッソを飲んでいます
ネスプレッソ大活躍中です
うちで焙煎したお豆を飲んでいるのですが
本家のカプセルはどうなのかと...
ひとつ購入してみました

ヴィヴァルト.ルンゴというエチオピアと
コロンビアのお豆　その他？のブレンドの
コーヒーのようです
ルンゴサイズです

さすがネスプレッソ
製造が2013.09.30
消費期限は2014.05.31
１年ですね　長持ちですなあ

アルミカプセルでしっかり密封されています
完全密封されていて表面はガスでペコペコ
膨らんでいます

勿体ないけど研究の為？カッターで切り取り
中の粉を見てみました
エスプレッソ用極細挽きの良い香りの粉です
内容量は４gくらいでした

アルミなので強く持つと変形しちゃいます
左は使用前　右は使用後です
ネスプレッソマシンで抽出する際、
カプセルには3本の針が刺され、
そこから高圧をかけたお湯を
一気に流し込むのです
左は使用前　右は使用後です

高圧をかけたお湯が一気に流し込まれると
反対側のアルミホイルのようなシートで
塞がれたフタが、押しつけられた網目状の
突起物に沿ってプシュッと細かな穴が空き、
そこからエスプレッソが出てくるという
仕組みになっているのです
左は使用前　右は使用後です

こちらはうちで使っているカプセルインという
自分で粉を入れてアルミのシールでフタをする
ものです（左は使用前　右は使用後）

使用後（抽出後）も穴はあきません

というか最初から裏面には細かな穴が沢山

開いています　おそらく裏の溝に針が当たり

細かな穴から高圧のお湯を流し込んでいるのだと思います

こちらもカプセルインです
左は使用前　右は使用後です
アルミのフタは本家のはやはり高品質な
感じがします　
カプセルインは穴もあいているので
ガスが溜まる事もありませんので
消費期限は通常の粉挽きと同じ位ですね

ネスプレッソのカプセルで淹れてみます
泡立ち（クレマ）がいい感じですね
香りも強く漂ってきます

うちでも今度はブレンドで作ってみよう

ルンゴでも奇麗にきめ細やかなクレマが
たっぷり出ました
お味はエチオピアらしい香りと
南米コロンビア産らしい酸味がある
美味しいものでした





業務用のカリタのミルで一番細かくしてもマシンのエスプレッソ用には
まだ少し荒いようです　マキネッタには丁度良いくらいなんですけどね

うちもエスプレッソ用に極細挽き出来るミルが欲しいですなあ

また今度　美味しそうなネスプレッソカプセルがあったら
飲んでみようと思います　
カプセルインで作るのもいろいろなお豆で試して行きたいと思います

連休をいただきました

連休をいただきました
お客様にお出しして好評の
ネスプレッソも１００個あっと言う間に
無くなったのでまた作らなければ.....
１杯300円で出していたら.....w
とはいえ連休は珈琲屋さんはお休みです
また営業日に焙煎して作ります

連休の初日はお天気でしたがハーレーは
入院したままで代車のスズキ君で
お買い物にいったりしています
うちのおんぼろジョルカブとは
違って速いし荷物も沢山積めて便利です
これ欲しくなりましたw

先日　お客様から三浦めだか？の
ちっちゃな赤ちゃんをいただきました
お店にメダカがいるので地元の方に
わけてもらってきてくれたのです
めちゃくちゃ小さいです
天然のめだかって絶滅危惧種なんですよ
神奈川県では小田原めだか　箱根めだか
横浜めだか　三浦めだか　横須賀めだか
鎌倉めだか　厚木めだか　藤沢めだか
逗子めだかがいるそうですが
自然界では殆ど絶滅してしまったそうです

現在　お店などで販売されているメダカは
飼育品種で天然のメダカではないのですが
天然めだかも遺伝子汚染が進み
純粋なものは少ないのだそうです
自然界では殆どめだかも見られなくなって
しまったのですね...
うちのちっちゃな水槽で育てています
大きくなったらビオトープに移します

さて..
夏バテ防止に？お客様から
長芋とろろを頂きました よー

休みの日は料理するのです
頂き物wのオクラにショウガの
みじん切り、豚ひき肉

ショウガのみじん切りを油で炒めて
お肉はみそと醤油と砂糖とお酒で炒めました
肉みそ完成です

オクラはガクのまわりを剥いて
塩で表面のけばけばをとるように
こすりつけてお湯でゆでてから
冷水につけてあら熱を取ると
ネバネバさくさくのオクラの完成です

白髪ネギがなかったので
薬味用のネギです

ご飯に肉みそ、とろろ、オクラ、納豆
ネギをのせて　ネバネバ肉そぼろ丼の
完成です

夏はねばねばですねえ

札幌のお友達からプレゼントが
送られてきました
そういえば店主も今月で年をとるのでした
沢山の効能が書かれた漢方茶　ありがたいです
肩こりもありましたので早速..＾＾
deethのカードにフレグランスも
ありがとうございます　
アビにそっくりのにゃんこです

札幌の名物スープカレー屋さんの
スープチキンカリーもいただきました
前掛けがデザインの可愛らしい箱に
入っていました

素敵なカードも入っていたりで
人気のカリー屋さんなのも
頷けますね　パッケージングも
凝っています
もちろんお味も

ということで今晩は頂き物の
スープカリーで夕ご飯にしました
とろとろの野菜とお肉に
ほんのり海老の香りが絶品ですね
美味しくいただきました
ありがとうございます
お休みの日はのんびり夕食時間が
とれるのでした

今月が誕生日の店主はハーレーという
プレゼントを買っちゃいましたが
これがまた前途多難なものになって
しまいました　いくつになっても
成長がありませんなあ.........
毎年　自分の誕生日には本を買う事に
しているのですが
今年はネイティブアメリカン幸せの原点と
片岡義男さんの彼らと愉快に過ごすです
誕生月に買う本はずっと手元に置いておきたくなるような繰り返し読めるような
そんな本にしています　お天気の良い日に涼しい所でビール片手にのんびり
読みふける予定です

お休みも連休だとお出かけやお買い物　お掃除が出来て少しのんびりした
気分です　来週も火曜日、水曜日は連休になりますので宜しくお願いします
台風も心配な週末ですが　愛車のハーレーもまだ１回しか乗っていないので
無事に戻ってきて来週はお散歩できるといいなあ
皆様　台風情報にお気をつけください