12月半ば......

今年最後の仕入も終わりました
今回は１２月限定で小分け販売されたお豆
コスタリカのレッドハニーというのを仕入れてみました
ハニープロセスというミューシレージ（果肉を取った後に
残るネバネバの部分）を残したまま乾燥させる製法です
ワイニーフレーバを醸し出すハニー製法独特の味わいだと
思います　仕入れた分が無くなり次第終了の予定です
クリスマスにもぴったりの珈琲豆だと思いますよ
是非　お試しください

冬至が近づき寒さも厳しくなって来ました
懐も厳しくなって来ましたw

お豆のほうも一通り揃いましたので
無事に年末迄　営業出来そうです

これから少しずつハンドピックや検品をします

懐が厳しいのに乗れない自転車に新しいハンドルを
仕入れました....w
セミドロップという懐かしい人には懐かしい？
ドロップハンドル程　気合いの入らない人向けw
の素敵なデザインです　ちょっとクラシカルな
店主のピストにも似合いそうでしょ
ゴールドなので主張が強いかなあ..

早速、フラットバーからセミドロップに交換
おおーいいねえ　ペダルのゴールドと合っているなあ
と　ひとりご満悦の店主です
寒いのが苦手なので遠乗りはしないので眺めているだけ
ですが楽しんでいます
ポジションは..........うーん　乗りにくいw
ピストなのでハンドルステムも長めのが付いていたので
どうかと思ったのですがグリップが手前に来ています

でもかっこいいのでこれから少し調整にながら
ベストポジションを探してみる事にします
お店には自転車好きの詳しいお客様も沢山来られるので
アドバイスしてもらいながら楽しんでいますよ
愛しのビアンキ　ヴィアブレラちゃん　
ますます素敵になりましたw
暖かくなったらお出かけしましょう

12月も半ば　クリスマスまでのカウントダウン
駆け足の１２月　この時期になると年の瀬だなあと
感じますね　今年のクリスマスは楽しめそうですか
暖かい珈琲で素敵な一時をお過ごしになられるよう
トマシーナ珈琲も応援しています
ジングルベル　ジングルベル　鈴が鳴る♪
お店のアンティークなラジオからもクリスマスソングが
流れています　皆様　良い週末でありますように