ネスプレッソ

無駄使いと言われそうですがw
欲しかったネスプレッソを購入しました
ラティシマ　クロム　F320です
もうラティシマもモデルチェンジしたのですが
これは最初のやつなので作り込まれていて高いです
定価は7万くらいしたはずです
ミルクフォームも作れるので店主好みです
クロムもいい感じです
ネスプレッソはカプセルがそこそこの値段なのと
購入がネットや専門店が主なので
使わなくなる人も多いと聞きます
台所の片隅に眠ってませんか　もったいないですよ

ということで自分で詰められる空のカプセルが
販売されているので購入してみました
カプセルインという空のカプセルとシールの
セットです
一箱に１００個です

豆屋さんですもの　自分で作りますよー
フレンチ　イタリアンにローストして
極細挽きすればいいんだもの

早速　コロンビアを深煎り極細挽き
したので試してみます

カプセルインの箱の中はこんな感じです
カプセルをはめてスプーン代わりに使える
スティックも付いていました
穴のとこにカプセルを付けて
反対のところでぎゅっと押します

 これが空のカプセルです
裏に細かな穴が沢山開いているようです
粉は漏れません

 コーヒーを詰めてシールするだけです
ネスプレッソのカプセルみたいに
完全密封ではないので何ヶ月も保存は
できませんが直ぐに飲んじゃうので
これでも大丈夫です

早速　セットして淹れてみます...ごごごごー
エスプレッソマシン特有の振動と音です
最大19気圧ですからクレマも奇麗にでますね

とりあえづエスプレッソで..
コーヒーの香りも良いです
美味しいです
ルンゴもスイッチひとつで淹れられます

使い終わったカプセルは
本体の下にストンと落ちます
取り出してみると使用後はアミアミの
こんなふうになっていました

上手くできたので
量産体制にはいります

 おしゃれホルダーにセットしてみました
これで４０個付けられます

ラティシマは取り外し式のミルクタンクも
使えるのでラテもカプチーノでもお手の物です
ミルクもいい感じで泡立ちます
（ミルク泡は３段階の調整付き）
ミルクタンクも冷蔵庫で保存出来ます
便利です
最近はデロンギのスチームでテクを使ってミルク
作っていないのですが　これは便利ですなあ

ラテ好きの店主には嬉しい出来映えです
美味しいですよ
こんなに簡単に　手軽に出来ちゃうとは
手間と元手はかかりますが
作っちゃえば暇な一日中　気軽にポンポン
飲めますねえ

ということでセール期間中はお試しで
皆さんに飲んで頂きましたので
４０個はあっというまに無くなりました
好評でしたよー


いろいろ試してアイスレシピやアフォガードも作ってみたいと思います
ドリンクメニューで飲めるようにしてという要望もあるので　検討しますw

マキネッタも美味しいですが簡単に手早く美味しいのが飲めるので
壊れるまでは満足の商品です
空のカプセルもあっというまに無くなりそうです　
カプセル作るのは無精者には大変かもしれませんw　
美味しいのが飲みたいのでがんばって詰め詰めしなきゃあなあ

ということで今月最後の無駄使い？でした
明日で6月も終わりです　今月もありがとうございました
明日は棚卸し在庫確認などありますが　のんびり出来ると良いなあ

ナツコイセール 無事終了しました

お天気には恵まれませんでしたが
四日間のナツコイセール無事終了しました
連日の雨でしたが　最終日ようやく外に看板も
出せました
雨の日もご来店くださり　
ありがとうございました

ナツコイセール期間中は
バンビラベルでサービス
させていただきました
何故かというとバンビの映画を観て
あー可愛い　良い話だなあ
と　思ったからです　
店主にも子供時代があったのです
だから今でも良いものは良いのですね　ふーんw

いつもは暇なのですが
セールの時だけ少し忙しいので
予約ラベルを観ながら
昼ご飯抜きでがんばりました
沢山のご予約ありがとうございました
セール期間中はご予約が助かります

とはいえ　ちょっと仕事したら
疲れちゃってぼーっとしていますけどね

 愛機も２台　フル稼働です
まめに掃除しながら使わないと
ねじが緩んだり油切れになったり
チャフが燃えたりと大変なんです

そうそう　今回はまたトレフールさんから
メープルラスクが届きました
クルミ入りのおいしいラスクなんですが
不定期生産のため次回の入荷は未定です

ということであっという間に売り切れました
ありがとうございました
また　トレフールさんに頼んでおきます

さてさて　日が射した今日は
トマシーナ農園のプチトマトも
元気になってきました
姉が支え棒を持ってきてくれたので
さっそく補強しました
ずいぶん　大きくなりました

沢山　実ってきましたよ
店主の大切なビタミン源です
元気に育って欲しいものです
頂いた苗が良い苗だったので
順調です
黄色くなるのが楽しみです

数えたらもう２０個以上はありそうです
手入れもよくわからないのですが
ワキメ？の枝を抜いて植えてみたら
また根が付いたみたいで
もう１本　育てています
上手く行けばトマト農園になりそうです

皆様からご批判の？W多い
ハーレー購入ですが
儲かっている訳ではなく
前の売却代金の残りですから..ね
整備に出して２週間
いまだ戻らず......まあのんびり
頼んであるので
乗る暇もないし...じゃあ　なんで
買ったの？
それはオトコのロマンだからですとネコ店長も言っておりますので...

セールも終わりましたが年のせいか原因不明の頸椎ねんざで首が回りません
借金はないけれど貯金は減るいっぽうなので首が回らなくなる前兆か...
嫌な予感ですw　湿布はって早く治さなきゃバイクどころではありませんな....

ナツコイセールのお知らせ

父の日セールも無事終了して
のんびりな毎日ですが
来週は夏が待ちきれないので
ナツコイセールを開催します
6/26（木）から6/29（日）です
生豆全品在庫限定ですが20％オフです
今回のPOPは懐かしい人には
懐かしい？感じにしてみました＾＾

生豆全品在庫限定ですが20％オフです
水出しアイスコーヒーはセール対象外です
ご予約頂けるとお待ちにならないで
お渡し出来ますので宜しくお願い致します
モカマタリ以外は在庫大丈夫かと思います
セール期間中はコーヒーサービス出来ない事も
ありますのでご了承ください
ご予約　お待ちしておりまーす

夏が待ちきれないのは
やはりオートバイに乗りたいから..
お店の前にはかっこいいハーレー
やはり　うちの店にはハーレーが似合うなあ
ん？

ということで　懲りずにまたハーレー乗りに
なります　ふふっ
今度は前のより少しだけ小さくなりました
前のは1340ccで350kg位でしたが
今度は1200ccで250kg位なのかなあ
やっぱり重いです

お気に入りのシルバーのハーレーが
見つかりました　このハーレーとは
なんだか妙な縁がある気がします
とはいえ車検や登録はこれからです
今はハーレー屋さんに預けています
ハンドルとか少し変更する予定です
これで夏のモチベーション上がります
（単純）お仕事がんばらなきゃですな

雨も落ち着いて暑い毎日ですね
お店の冷房もがんがんです
冷たい水出しを作ってお客様に
サービスしていますが
無い時もありますので運がよければw
飲めます　水出しアイスもご予約
お待ちしております

お客様に頂いたプチトマトが
大きくなってきました
いくつかは色づいてきましたよー
食べごろかもです
起こして食べてみます
（注）顔はついていませんw

早速　少し収穫して
貴重なビタミンをいただきました
うーん　美味しいです
自家焙煎珈琲屋さんの
自家栽培無農薬野菜です
沢山　収穫出来ますように
（注）顔はついていませんw

 夕方　前の職場の後輩が
凄い車で遊びにきました
スカイラインGT-Rかと思いきや
いまは日産GT-Rというらしいです
リアの４灯がGT-Rですねー
かっこいいけど６００諭吉以上は
するだろうに　むーん　

とにかくでかいです
タイヤなんか子供の自転車位
ありそうです
とても怖くて運転できません
タイヤ４本でうちのツインゴが
買えそうです

前から見ると...ガンダムみたいです
でかいです　怖いです
今度　横に乗せてもらって
温泉でも行こうかという
話になりました
後輩はまだ空港でがんばっています
忙しいそうなので乗る暇がないと
いうことです
なんだ　うちとおなじじゃん＾＾
うちは暇だけど..
乗る暇はなかなかないもの

夕方　近所の奥様から差し入れです
好物の炊き込みです
自分じゃなかなかやらないものね
いつも　ありがとうございます
さっそくいただきます

今晩は頂き物の炊き込みご飯です
あとプチトマトもね
美味しいでーす
ありがとうございます
最近　差し入れが多くて
食は潤ってきました
（それだけわびしい感じなのかw）

セール準備もしなければいけないです
週末はばたばたしそうかなあ
はやくハーレーに乗りたいですけど
７月まではなかなか時間がないですね
車検整備もお金がかかりそうだし...
仕方ないので乗ってるつもりで
お絵描きしてたらもう夜中です
やれやれ
オトコはいくつになっても子供だねえ
皆様　良い週末でありますように

父の日ブレンド予約完売です

やっと晴れ間が見えてきて
暑い一日でした
昨日、今日とトマシーナも暑い一日でした
父の日ブレンド　ご予約分完売です
ありがとうございました
今回はお得なトレフールさんのサブレと
セットでした
父の日前に完売です　

父の日ブレンドとは別に
ご近所挨拶回りのギフトの
注文などもあったりして
ばたばたしていました
ご希望に合わせたギフトなども
承りますのでご相談ください

今日はお客様から
葉山で有名な老舗フランス菓子のお店
サンルイ島さんの高級詰め合わせを
いただいてしまいました
むう　美味しすぎます
お気使いありがとうございます
週末になりますがギフトもほぼ
引き渡しが終わったのでのんびりだと
思います


日曜日には楽しみな事も待っているのです（ふふっ♥）　
お仕事がんばらなくては
皆様　良い週末を....................

父の日限定ブレンド

関東も梅雨入りのようです
午後からは雨も強くなってきました
さて　父の日限定ブレンドですが
今回はバランス重視で贅沢な４種ブレンド
にしようと思います 　大変ですw
グアテマラ　ブラジルサントス
メキシコ　キリマン　です　
配合はそろそろ煮詰まりそうです
ミィディアムからシティまでお楽しみ
いただけるブレンドにしますね

今回はお世話になっているトレフールさんの
アーモンドサブレを父の日用にアレンジして
セットにします　（太っ腹......）
父の日ブレンド＆サブレセットはかなり
がんばって生豆200g税込１.０００円！！です
ということで２０個予約限定にします
お引き渡しは6/12から6/15でお願いします
予約限定ですので予約してくださいw

トレフールさんが先日から横浜高島屋さんの
地下に出店したそうですよ
すごいですね　高島屋ファームという
国産有機主体の自然食品のコーナーのようです
オープンしたばかりのようです
お近くへお出かけの際は覗いてみてください
トレフールさんのコーナには食パンや胚芽パン
スコーンやラスクもあるそうですよー

お休みの日に夏らしくと思いお店のテーブルを
コカコーラからアジアン籐家具のカウンターに
しました　といっても２階から降ろしただけ
ですけどね　
２０年ものの年季の入った家具です
外を見ながらのんびりお茶してパソコンで
遊んでぐたぐたしています　早速雨模様です
夏らしくしたかったのに... 雨　雨　雨

懐かしい大滝詠一 のロングバケーションを
聞きながら　早くロングバケイションが
来ないかなあと夏を待ちわびています
ブレンドの仕込みをちゃんとしなくては
いけません　既にご予約３件程頂きました
２０個しかつくりませんからw　宜しく
お願いします　お電話お待ちしております

父の日限定ブレンド...やります

もうすぐ父の日です　予約限定で父の日ブレンドやりますよー
明日にはブレンドを煮詰めて決定します　
今回は国産小麦パンのトレフールさんのお菓子とセットにします　
詳しくは後ほど　　....　お楽しみに

お休みはお天気も良く今年もビオトープを
作りました
先日からお水を作って水草も入れていた
ので大丈夫でしょう

３世代目のメダカちゃんが２匹だけです
一昨年買ったメダカの子供の子供ですw
冬から水槽で飼っていたのですが
暖かくなったので少し広いところへ
お引っ越しです
元気で育ってくれるといいのですが

頂いたプチトマトもだんだん大きくなって
きました　あまり水をあげすぎないように
注意して育てています
黄色のプチトマトが出来るそうです
楽しみですね

お休みは庭の草むしりで半日終わってしまいました
フェンスから道路に出ていた枝も切ったりしたので
腰が痛いです　雑草はゴミ袋５個になりました
普段からやればいいのですけどね
道路に落ちた枝やゴミなども掃除したりで
ぐたぐたです
どこからか種が飛んできたのか奇麗な花が一輪
道路の隙間に咲いていたので根からほじくりだして
カップに移植しました　お日様に向かって元気に
咲いています

連日の暑さであびにゃんも
ぐろっきーです
でも日向が好きなのです
お気に入りのベッドでごろごろしています
お天気だと気持ちがいいです
バイクがあれば絶対遊びに行ってる事でしょう

お休みでもやる事は沢山あるのです
営業中の方が暇な位ですw
どんどんやる事があって大変です

ここは俺がくいとめた....
お前は幸せになるニャ.....

なんて遊んでる場合ではないですにゃ
父の日ブレンドとトレフールさんのお菓子
明日には決めなきゃ....

お天気が心配です　少し涼しくなりそうです　体調管理にお気をつけ下さい